Willkommen bei Liebstöckel


Liebstöckel ist ein altes Küchen- und Heilkraut das schon sehr lange bei uns heimisch geworden ist. Es übersteht unsere kalten Winter klaglos und gibt
unseren Gerichten eine intensive frische Note. Wir lieben dieses Kraut weil
es den Eigengeschmack vieler Produkte unterstreicht, vielen Gerichten das
besondere Etwas verleiht ohne in den Vordergrund zu treten, oder aber offen
sein starkes Aroma komplementär zu anderen Aromen entfaltet.
Liebstöckel ist aus unserer frischen modernen Kräuterküche nicht wegzudenken.

Das Liebstöckelteam versteht sich als traditionelle „Genusshandwerker“
die aus guten, fair produzierten regionalen und saisonalen Produkten für
Sie bekannte, moderne oder bekannte neuinterpretierte Gerichte herstellt.
Dabei leben wir folgende Grundsätze:

  • Der völlige Verzicht auf Geschmacksverstärker, unnatürliche Farbstoffe und alle unnötigen Industrieprodukte.
  • Der direkte Einkauf der Lebensmittel von kleinen und mittleren Produzenten aus der nahen Umgebung. Wir bevorzugen den kürzesten Weg vom Feld auf den Tisch und versuchen den Zwischenhandel so weit möglich zu umgehen und dadurch die beste und frischeste Qualität an den Gast zu bringen.
  • Wir schonen alle Ressourcen, um unsere Umwelt zu erhalten und Kosten zu sparen.


Probieren Sie unsere moderne Küche, entwickelt aus dem traditionellen Handwerk mit Liebe und Herzblut für Sie gekocht.


Ihr Liebstöckelteam